Если вы любите кофе, так как любим его мы,
если покупаете кофе домой или в офис
вам к нам!
дата последней обжарки - 17.05.2019
Самые популярные сорта кофе среди наших покупателей
BUT FIRST, COFFEE
Эспрессо смесь "BFC №1"
Во вкусе сладкая карамель с цитрусовыми нотами и подаренная робустой индийская пряность.
BUT FIRST, COFFEE
100% АРАБИКА ТАНЗАНИЯ АРУША
ВО ВКУСЕ КРАСНЫЕ ЯГОДЫ В СОЧЕТАНИИ С ЦИТРУСОВЫМИ И КАРАМЕЛЬНЫМИ НОТАМИ
BUT FIRST, COFFEE
100% АРАБИКА КОЛУМБИЯ СУПРЕМО КАЛЬДАС
ВО ВКУСЕ ЦИТРУСОВЫЕ И ТРОПИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ,КАРАМЕЛЬ
СТЕПЕНИ ОБЖАРКИ кофе
Как степени обжарки влияют на вкус, аромат и другие характеристики напитка
Светлая обжарка
Цвет зерна- светло-коричневый.
Кофе светлой обжарки чаще всего обладает фруктовым вкусом и подходит лучше всего для заваривания
фильтр-кофе или во френч-прессе.
Для приготовления эспрессо практически всегда оказывается слишком кислым. Этот кофе содержит больше кофеина, чем кофе средней и темной обжарки.
Средняя обжарка
Цвет зерна - коричневый.
Обжарка считается одной из самых популярных и широко используемых.
Вкус умеренно насыщенный, кислотность значительно меньше,
чем у зёрен светлой обжарки. Послевкусие умеренное. Зерна сухие, без глянцевого блеска.
Темная обжарка
Цвет зерна-темный шоколад, почти чёрный. В основном используется для приготовления эспрессо. Вкус ярко выраженный, интенсивный, терпкий, долгое послевкусие, хорошие крема (пенка) и плотность. На поверхности зерна масло. При обжарке выделяются масла, если у вас в руках зерна темной обжарки, но сухие и без глянцевого блеска - значит они сомнительного качества.
О НАС
Здравствуйте друзья и гости нашего сайта!
Если вы любите кофе, так как любим его мы, а может чуть больше или чуть меньше, если покупаете кофе домой или в офис, если вы представитель HoReCa, вам к нам!
Давайте знакомиться, мы Татьяна и Сергей, и обжарка зеленого кофе в зёрнах - это наш любимый семейный бизнес! В наш продукт мы вкладываем душу, потому что это по-истине любимое дело.
Мы обжариваем и реализуем кофе под собственным брендом "BUT FIRST, COFFEE", что в переводе -
«Но сначала, кофе».
"BUT FIRST, COFFEE" является не просто брендом, но и нашей философией жизни. Одной из основных задач, на ряду с реализацией нашего продукта, мы видим развитие культуры употребления качественного кофе в России.
В процессе разработки корпоративного стиля мы дали жизнь корпоративному герою, Подробнее об этом можно почитать в разделе "Кто такая Мэгги?
Добро пожаловать, и помните чтобы не случилось, но сначала кофе...
КТО ТАКАЯ МЭГГИ?
Мэгги- это неотъемлемая часть нашего корпоративного стиля.
Ей 30 лет и она живёт в Нью-Йорке.
Мэгги работает в офисе крупной компании, менеджером среднего звена.
Мэгги очень любит путешествовать и водит автомобиль.
У Мэгги два кота, так как она сильная и независимая девушка.