100%-я колумбийская Арабика из региона Нариньо – самый высокогорный кофе, произрастающий на высоте до 2300 м. Он отличается потрясающей многогранной и сложной вкусовой палитрой, которая по-настоящему удивит даже бывалого кофемана. Бархатистость текстуры прекрасно компенсирует бодрящую крепость свежезаваренного напитка. В каждой чашке раскрывается мягкость кислинки, сладкий карамельный аромат и освежающие фруктовые нотки. Долгое послевкусие без горечи не оставит равнодушным никого.
Колумбийские производители кофе – признанные профессионалы. Выращивание редких сортов высоко в горах сопряжено с риском, так как вершины деревьев могут погибать из-за низкой температуры. Но субэкваториальный климат, вековые традиции и многолетний опыт помогают фермерам поставлять на рынок один из лучших продуктов в мире. В зависимости от региона произрастания (а плантации тянутся вдоль всего подножья Анд) зерна наливаются разными вкусами, начиная от чистой кислотности до ноток тропических фруктов, шоколада, ореха и карамели.
Кофе безупречного качества закупается нами напрямую у фермерских кооперативов и обжаривается только перед доставкой, что вы могли по достоинству оценить этот редкий продукт, погрузившись в его неповторимый аромат и незабываемый вкус.