100 % Арабика Гватемала, регион Кобан

от 202 pуб.

BUT FIRST, COFFEE
100% АРАБИКА ГВАТЕМАЛА КОБАН
География:
Континент - Центральная Америка
Страна - Гватемала
Регион - Кобан

Высота произрастания: 1700-2000 м
Способ обработки: мытый
Размер зерен: 15-18

Описание вкуса: Отличный кофе из Гватемалы, обладает яркой и сложной сочностью с шоколадом. Во вкусе присутсвуют цитрусовые и фруктовые нотки, аромат ярковыраженный фруктовый, послевкусие сладкое шоколадное с нотками тягучей карамели.

Добавить в корзину В наличии: 33 шт.

Этот кофе приехал прямиком из богатых плантаций в Гватемале, из региона Кобан. В пачке собраны отборные зерна большого размера, напоенные жарким солнцем Центральной Америки. 100%-я Арабика подарит целый букет вкусов с фруктовыми нотками и продолжительным шоколадно-карамельным послевкусием. Она порадует любителей крепкой и бодрящей композиции без интенсивной горечи.

Гватемальский кофе известен во всем мире своим качеством и разнообразными вкусовыми сочетаниями. Большинство данных свидетельствует, что эта культура была завезена в Гватемалу в 1750 году, после чего производство кофе стало важнейшей сельскохозяйственной сферой. Пик был отмечен в начале ХХI, однако в 2001 году произошел кофейный кризис, после которого количество плантаций и выращиваемой продукции сократилось.

Кофе родом из Гватемалы уверенно удерживает свои позиции на рынке благодаря разнообразию сортов и необычными ощущениям, которых сначала даже не ожидаешь от чашки знакомого черного напитка. Вкусовые качества зависят от высоты (1700-2000 м) и региона произрастания зерен. В соответствии с этим они варьируются от легких, сладковатых, со свежими фруктовыми нотками до более крепких, насыщенных, с выразительным шоколадным привкусом. Обжарка выполняется перед доставкой клиенту, что обеспечивает сохранение аутентичного вкуса напитка и его раскрытие в восхитительной многогранности при заваривании каждой чашки.