Насыщенный, мягкий , не горький, не крепкий. Тело средней плотности, спокойная цветочно-медовая ароматика. В меру сложный с богатой палитрой вкуса. Не «проходите» мимо , этот кофе никого не оставит равнодушным.
Во вкусе: мед, вишня, какао
Columbia Caldas Supremo (мытая обработка)
Оценка SCA: 84,5
Кислотность:
O O O O O
Плотность:
O OO O O
Степень обжарки: Средняя. Идеально подходит для приготовления в рожковой (эспрессо) кофемашине.
Рекомендации к приготовлению в эспрессо-кофемашине: Масса молотого кофе: 18 - 18,5 г (на двойную порцию) Время: 24-30 сек. Температура: 93°C
Условия хранения Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75% Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте
